Aplicación de políticas logísticas en una empresa alimentaria para conseguir objetivos medioambientales
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Tipus de documentProjecte/Treball Final de Carrera
Data2011-05
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Abstract
El presente proyecto pretende replantear la logística de una empresa alimentaria de gran consumo del sector lácteo con el fin de reducir el impacto ambiental y especialmente las emisiones de CO2. Dicho replanteamiento está motivado por la creciente preocupación social, empresarial y gubernamental por el medio ambiente y la amenaza del cambio climático.
En una primera parte del proyecto se explican brevemente las características globales de la empresa y se analiza en detalle el escenario logístico actual. Posteriormente se procede a explicar los métodos que se utilizarán para evaluar las emisiones de CO2 asociadas al transporte y al almacenaje con los que se analizará la situación de partida. Teniendo en cuenta los resultados obtenidos, se procede a plantear mejoras en la red logística y a evaluar nuevamente su impacto.
En la última parte del proyecto se evalúa el impacto global comparando las emisiones obtenidas antes y después de los cambios propuestos. Por último se plantea un presupuesto aproximado para los cambios introducidos así como unas conclusiones finales.
MatèriesBusiness logistics -- Environmental aspects, Freight and freightage -- Environmental aspects, Logística (Indústria) -- Aspectes ambientals, Transport de mercaderies -- Aspectes ambientals
TitulacióENGINYERIA D'ORGANITZACIÓ INDUSTRIAL (Pla 2000)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
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PFC_Memoria_Manuel Tejedor.pdf | Memoria | 3,268Mb | Accés restringit | |
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