1941, Vol. 1, Núm. 3http://hdl.handle.net/2099/102532024-03-28T23:39:56Z2024-03-28T23:39:56ZBibliografíahttp://hdl.handle.net/2099/109072020-07-22T21:49:08Z2011-10-14T09:42:53ZBibliografía
2011-10-14T09:42:53ZMezcla de vinos (coupage)Vergoños Boix, Sebastiánhttp://hdl.handle.net/2099/109062020-07-22T21:49:08Z2011-10-14T09:42:43ZMezcla de vinos (coupage)
Vergoños Boix, Sebastián
2011-10-14T09:42:43ZVergoños Boix, SebastiánEl análisis polarográfico y su aplicación en los vinosDe Benavent Camps, Guillermohttp://hdl.handle.net/2099/109052020-07-22T21:49:07Z2011-10-14T09:42:32ZEl análisis polarográfico y su aplicación en los vinos
De Benavent Camps, Guillermo
2011-10-14T09:42:32ZDe Benavent Camps, GuillermoValoración de las uvas en las Bodegas CooperativasBadell Roig, Lorenzohttp://hdl.handle.net/2099/109042020-07-22T21:49:07Z2011-10-14T09:42:22ZValoración de las uvas en las Bodegas Cooperativas
Badell Roig, Lorenzo
2011-10-14T09:42:22ZBadell Roig, LorenzoDeterminación de la acidez volátil en los vinos sulfitadosGuiteras Farrás, Juanhttp://hdl.handle.net/2099/109032020-07-22T21:49:07Z2011-10-14T09:42:12ZDeterminación de la acidez volátil en los vinos sulfitados
Guiteras Farrás, Juan
2011-10-14T09:42:12ZGuiteras Farrás, JuanNuevos horizontes ampelo-enológicosOliveras Massó, Claudiohttp://hdl.handle.net/2099/109022020-07-22T21:49:08Z2011-10-14T09:41:02ZNuevos horizontes ampelo-enológicos
Oliveras Massó, Claudio
2011-10-14T09:41:02ZOliveras Massó, Claudio