DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Altres >
Enviament des de DRAC >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/9512

Ítem no disponible en accés obert per política de l'editorial

Arxiu Descripció MidaFormat
aplicacion de HPLC en la determinacion de acidos0001.pdf2,65 MBAdobe PDF Accés restringit

Citació: Rico, C.; Centelles, E.; Pujola, M. Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadas. "Alimentaria", Maig 1999, núm. 302, p. 101-103.
Títol: Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadas
Autor: Rico, C; Centelles, Enric; Pujolà Cunill, Montserrat Veure Producció científica UPC
Data: mai-1999
Tipus de document: Article
ISSN: 0300-5755
URI: http://hdl.handle.net/2117/9512
Apareix a les col·leccions:MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics. Articles de revista
DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Articles de revista
Altres. Enviament des de DRAC
ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària. Articles de revista
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets.

Per a qualsevol ús que se'n vulgui fer no previst a la llei, dirigiu-vos a: sepi.bupc@upc.edu

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius