DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Altres >
Enviament des de DRAC >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/8879

Ítem no disponible en accés obert per política de l'editorial

Arxiu Descripció MidaFormat
2.pdf172,39 kBAdobe PDF Accés restringit

Citació: Ferrer, J. [et al.]. Mathematical modelling methodologies in predictive food microbiology: a SWOT analysis. "International journal of food microbiology", Agost 2009, vol. 134, núm. 1-2, p. 2-8.
Títol: Mathematical modelling methodologies in predictive food microbiology: a SWOT analysis
Autor: Ferrer Savall, Jordi Veure Producció científica UPC; Prats Soler, Clara Veure Producció científica UPC; López Codina, Daniel Veure Producció científica UPC; Vives Rego, Josep Veure Producció científica UPC
Data: ago-2009
Tipus de document: Article
ISSN: 0168-1605
URI: http://hdl.handle.net/2117/8879
Versió de l'editor: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2009.01.016
Apareix a les col·leccions:SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics. Articles de revista
Departament de Física i Enginyeria Nuclear. Articles de revista
Altres. Enviament des de DRAC
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Aquest ítem (excepte textos i imatges no creats per l'autor) està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons
Creative Commons

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius