DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Enginyeria agroalimentària >
DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia >
Articles de revista >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/8665

Arxiu Descripció MidaFormat
6.2.62.pdf562,02 kBAdobe PDFThumbnail
Veure/Obrir

Citació: Sánchez, Mercedes [et al.]. "La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera". Economía Agraria y Recursos Naturales, 2003, vol. 3, núm. 1, p. 7-29.
Títol: La certificación como estrategia para la recuperación de la confianza del consumidor en la adquisición de la carne de ternera
Autor: Sánchez, Mercedes; Barrena, Ramona; Gil Roig, José María Veure Producció científica UPC; Gracia, Azucena; Rivera, Luís M.
Data: 2002
Tipus de document: Article
ISSN: 1578-0732
URI: http://hdl.handle.net/2117/8665
Apareix a les col·leccions:DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Articles de revista
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets.

Per a qualsevol ús que se'n vulgui fer no previst a la llei, dirigiu-vos a: sepi.bupc@upc.edu

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius