Caracterización química y nutritiva del salvado de arroz
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/8177
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2010-03
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióAlvarez, L. [et al.]. Caracterización química y nutritiva del salvado de arroz. A: II Congreso de la FESNAD. "II Congreso de la FESNAD". Barcelona: 2010, p. 102.
ISSN0212-1611
Versió de l'editorhttp://www.nutricionhospitalaria.com/mostrarfile.asp?ID=4688
Col·leccions
- STH - Sostenibilitat, Tecnologia i Humanisme - Ponències/Comunicacions de congressos [74]
- Departament d'Enginyeria Química - Ponències/Comunicacions de congressos [337]
- Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos [632]
- ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària - Ponències/Comunicacions de congressos [47]
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
salvado-arroz.pdf | 46,25Kb | Visualitza/Obre |