Tecnologías aplicables en el tratamiento de las deyecciones ganaderas: un elemento clave para mejorar su gestión

Abstract

Gestionar correctamente las deyecciones ganaderas no sólo es imprescindible para mejorar su eficiencia como abono y para prevenir problemas de contaminación, sino también para evitar los frecuentes problemas de convivencia entre los ganaderos-agricultores y la población. Los sistemas de tratamiento son una herramienta a considerar para mejorar esta gestión. Cuando la estrategia de tratamiento elegida es adecuada a las circunstancias particulares y estos se operan correctamente, el estado de desarrollo de la tecnología permite asegurar buenos rendimientos. Cabe destacar también, que en el ámbito científico se siguen desarrollando nuevos sistemas de tratamiento con unas perspectivas muy alentadoras como son el proceso anammox o la generación de bioelectricidad. En este artículo se recogen los principales sistemas de tratamiento que se aplican a las deyecciones ganaderas indicando brevemente sus limitantes y oportunidades. A pesar de la fiabilidad tecnológica que actualmente ofrecen los sistemas de tratamiento, estos no se han extendido tanto como cabía esperar. Los altos costes derivados de la implantación y explotación de los sistemas de tratamiento son, tal vez, el escollo más importante a superar.