DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Enginyeria agroalimentària >
MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics >


MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics

Articles de revista : [83]

Cerca a aquesta col·lecció:


 




Llista per 
Subscriviu-vos per rebre un correu electrònic cada vegada que s'introdueixi un nou ítem en aquesta col·lecció.
Vista preliminarDataTítolAutor(s)
Actas Horticultura Gijon.pdf.jpg11-set-2012Efectos genéticos y ambientales en la composición química de la judía: estudio de algunas moléculas relacionadas con el valor sensorial y nutritivoRivera Pinzano, Ana; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José; Ferreira, Juan José; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc
1-des-2010Montgrí, a Cultivar within the Montserrat tomato typeCasals Missio, Joan; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Cebolla Cornejo, Jaime; Nuez Viñals, Fernando
Actas Horticultura 55.125-126.pdf.jpg7-jul-2010Identificación de QTLS asociados a los componentes químicos responsables de la percepción sensorial de la piel de la semilla de judía (Phaseolus vulgaris L.)Casañas Artigas, Francesc; Pérez-Vega, Elena; Pascual, Aida; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José; Ferreira, Juan José
Actas Horticultura 55.217-218.pdf.jpg7-jul-2010Selección para optimizar el número de piezas comerciales por mata en los "calçots" o brotes de segundo año de la cebolla (Allium cepa L.)Simó Cruanyes, Joan; Casañas Artigas, Francesc
Prolamin proteins.pdf.jpg2010Prolamin proteins alteration in durum wheat by species of the genus Eurygaster and Aelia (Insecta, Hemiptera)Salis, L.; Goula Goula, Marta; Valero Baya, Jordi; Gordún Quiles, Elena
tecnologia_elaboracio_formatges.pdf.jpg2010Tecnologia d'elaboració de formatgesRomero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Guamis, Buenaventura
2010Culinary alternatives for common beans (Phaseolus vulgaris L.): sensory characteristics of immature seedsRomero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Ferreira, Juan José; Pérez-Vega, Elena; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc
Journal of Membrane Science 345 (2009) 298–304.pdf.jpgdes-2009Influence of coion and counterion size on multi-ionic solution nanofiltrationSabaté Reboll, José; Labanda, Jordi; Llorens, Joan
15-abr-2009Genetic and environmental effects on chemical composition related to sensory traits in common beans (Phaseolus vulgaris L.)Flórez Vergara, Alexis; Pujolà Cunill, Montserrat; Valero Baya, Jordi; Centelles, Enric; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc
mar-2008A new method to obtain information about the pore size distribution in microporous polymeric membranesLlorens, Joan; Marco, P.; Sabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Felip, I; Plumed, E
presentacions_comercials_mongeta_ganxet.pdf.jpg2008Les presentacions comercials de la mongeta del ganxet: a la recerca de més valor afegitRomero del Castillo Shelly, Mª del Rosario
2008Influence of pH and operation variables on biogenic amines nanofiltrationSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Labanda, Jordi; Llorens, Joan
2007Education and research related to organic waste management at agricultural engineering schoolsSoliva Torrentó, Montserrat; Bernat Juanós, Carles; Gil Moya, Emilio; Martínez Farré, Francesc Xavier; Pujol Palol, Miquel; Sabaté Reboll, José; Valero Baya, Jordi
2007Continuous metal recovery process using polymer enhanced ultrafiltrationSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Llorens, Joan; Marco, Pilar
041A.pdf.jpg2007Protein and starch content of raw, soaked and cooked beans (Phaseolus vulgaris L.)Pujolà Cunill, Montserrat; Farreras Aleu, Albert; Casañas Artigas, Francesc
2007Protein and starch content of raw, soaked and cooked beans (Phaseolus vulgaris L.)Pujolà Cunill, Montserrat; Farreras Aleu, Albert; Casañas Artigas, Francesc
nov-2006Variability in some texture characteristics and chemical composition of common beans (Phaseolus vulgaris L.)Casañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Sánchez Bell, Esther; Nuez Viñals, Fernando
047A.pdf.jpg2006Variability in some texture characteristics and chemical composition of common beans (Phaseolus vulgaris L.)Casañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Sánchez Bell, Esther; Nuez Viñals, Fernando
009A.pdf.jpg2006Varietats tradicionals, obtenció de cultivars amb caracteristiques organolèptiques superiors i agricultura en espais periurbans catalansCasañas Artigas, Francesc
2006Simulation of continuous metal separation process by polymer enhanced ultrafiltrationSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Llorens, Joan
ago-2004Separation of cadmium from aqueous streams by polymer enhanced ultrafiltration : a two-phase model for complexation bindingLlorens, Joan; Pujolà Cunill, Montserrat; Sabaté Reboll, José
gen-2003Viability of the use of polymer-assisted ultrafiltration for continuos water softeningLlorens, Joan; Sabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat
fangs-depuradora.pdf.jpgjun-2002L'Aplicació de fangs en la restauració de pedreres de calcàriesBalanya Martí, Teresa; Bonmati Pont, Manuel; Pujolà Cunill, Montserrat
aigües.pdf.jpgjun-2002Estovament d'aigües mitjançant ultrafiltració assistida per polimersSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Clau, P.; Torneiro, O.; Llorens, Joan
feb-2002Comparison of polysulfone and ceramic membranes for the separation of phenol in micellar-enhanced ultrafiltrationSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Llorens, Joan
gen-2002Chemical basis for the low sensory perception of the Ganxet bean (Phasoleus vulgaris ) seed coatCasañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Bosch Roura, Lluís; Sánchez Bell, Esther; Nuez Viñals, Fernando
gen-2002Two-Phases model for calcium removal from aqueous solution by polymer enhanced ultrafiltrationSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Llorens, Joan
018A.pdf.jpg2001Efectos recíprocos en semiexóticos de maíz (Zea Mays L. )Mas Serra, Maite; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Valero Baya, Jordi; Nuez Viñals, Fernando
042A.pdf.jpg2001Performance of five generations of selection for increased stalk diameter in the Lancaster variety of maize (Zea mays, L.), crossed with B73 inbredBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Sánchez, E.; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Nuez Viñals, Fernando
mai-1999Determination of equilibrium distribution constants of phenol between surfactant micelles and water using ultrafiltering centrifuge tubesSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Galán, M.; Llorens, Joan
mai-1999Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadasRico, C; Centelles, Enric; Pujolà Cunill, Montserrat
ago-1998Method for the determination and qualification of phenazines in carbendazim formulationLópez, P.J.; Pujolà Cunill, Montserrat; Andre, G.
057A.pdf.jpg1998De la recol.lecció a la domesticacióCasañas Artigas, Francesc
Investigación agraria. Caracterisitcas de lalubia del ganxet.pdf.jpg1997Caracteristicas de la Alubia Ganxet (phaseolus vulgaris L.) y acciones para su conservaciónCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Sánchez Bell, Esther; Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Valero Baya, Jordi
variability.pdf.jpg1997Variability of maize landraces from the north west of SpainBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Sánchez Bell, Esther; Nuez Viñals, Fernando
1996Aplicación del gluten índex para la determinación de la degradación del trigoBolaño, Ana; Pujolà Cunill, Montserrat; Monleón Getino, Antonio; Gordún Quiles, Elena
028A.pdf.jpg1995Evaluación de la calidad de la fracción vegetativa de maíces forrajeros obtenidos por cruce entre poblaciones de origen tropical y material adaptadoFerret i Quesada, Alfred; Plaixats i Boixadera, Josefina; Albanell Trullas, Elena; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Verdú González, Antoni Maria Claret; Nuez Viñals, Fernando
Introducción de germoplasma tropical....pdf.jpg1993Introducción de germoplasma tropical en la mejora de maiz forrajeroCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Sánchez Bell, Esther; Ferret i Quesada, Alfred; Plaixats i Boixadera, Josefina
027A.pdf.jpg1993Possibilitats de fer seleccio indirecta per producció de farratge a la varietat lancaster de blat de moroAlmirall Andreu, Antoni; Roca, X.; Verdú González, Antoni Maria Claret; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Nuez Viñals, Fernando
jun-1992Rabbit manure compostingLlosera Vall, X.; Voltas Aguilar, Jorge; Pujolà Cunill, Montserrat; Soliva Torrentó, Montserrat
1992Nature and properties of pure and Nb-Doped TiO2 ceramic membranes affecting the photocatalytic degradation of 3-Chlorosalicylic acid as a model of halogenated organic compoundsSabaté Reboll, José; Anderson, Marc; Kikkawa, H.; Xu, Qunyin; Cervera March, Salvador; Hill, Charles
Valoracion forrajera de 24hibridos.pdf.jpg1992Valoración forrajera de 24 hibridos comerciales de maíz de ciclo largo: parametros de producción de biomasa y de calidad nutritivaBosch Roura, Lluís; Muñoz F.; Casañas Artigas, Francesc; Sánchez Bell, Esther; Nuez Viñals, Fernando
1992Comparison of TiO2 powder suspensions and TiO2 ceramic membranes supported on glass as photocatalytic systems in the reduction of chromium (VI)Sabaté Reboll, José; Anderson, Marc; Aguado, Miguel Ángel; Giménez, Jaime; Cervera March, Salvador; Hill, Charles
Comportament farratger.pdf.jpg1992Comportament farratger d'híbrids comercials de blat de moro de cicle llarg: producció de panotxa, producció de planta, producció de matèria seca digestibleTrujillo, J.; Castelló, Eloi; Muñoz, Fernando; Sánchez Bell, Esther; Mas Serra, Maite; Verdú González, Antoni Maria Claret; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Nuez Viñals, Fernando
prospeccio de noves varietats d'alfals.pdf.jpg1992Prospecció de noves varietats d'alfals per a CatalunyaSánchez Bell, Esther; Verdú González, Antoni Maria Claret; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís
1991A Kinetic study of the photocatalytic degradation of 3-Chlorosalicylic acid over TiO2 membranes supported on glassSabaté Reboll, José; Anderson, Marc; Kikkawa, H.; Edwards, Morgan; Hill, Charles
1990Photocatalytic production of hydrogen from sulfide and sulfite waste streams: a kinetic model for reactions occurring in illuminated suspensions of CdSSabaté Reboll, José; Cervera March, Salvador; Simarro, Rubén; Giménez, Jaime
1990A comparative study of semiconductor photocatalysts for hydrogen production by visible light using different sacrificial substrates in aqueous mediaSabaté Reboll, José; Cervera March, Salvador; Simarro, Rubén; Giménez, Jaime
010A.pdf.jpg1990Evaluación del Triticale y el Ray-Grass como el forraje de invierno en siembra tardíaRiba Soldevilla, Carlos de; Casañas Artigas, Francesc; Verdú González, Antoni Maria Claret; Sánchez Bell, Esther; Bosch Roura, Lluís
1990Radiation-Induced corrosion of Wet CdS powders monitored by transmission electron microscopySabaté Reboll, José; Aguado, Miguel Ángel; Escudero, Juan Carlos; Giménez, Jaime; Simarro, Rubén; Cervera March, Salvador
El sorgo grano, como cultivo forrajero de secano. BOLETÍN AGROPECUARIO.pdf.jpg1990El sorgo grano, como cultivo forrajero de secanoCasañas Artigas, Francesc; Visa Sansa, Núria; Verdú González, Antoni Maria Claret; Sánchez Bell, Esther; Bosch Roura, Lluís
Anàlisi de la variància d'un dis.pdf.jpg1989Anàlisi de la variància d'un disseny jeràrquic no equilibrat d'encreuaments en blat de moro, emprant diversos mètodes d'estimacióCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Nuez Viñals, Fernando
006A.pdf.jpg1989Correlaciones genotipicas y ambientales en el maízCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Nuez Viñals, Fernando
La clasif. de los maíces híbridos según la influencia térmica.pdf.jpg1989La clasificación de los maíces híbridos según la influencia térmicaVerdú González, Antoni Maria Claret; Casañas Artigas, Francesc; Sánchez Bell, Esther; Bosch Roura, Lluís
Genetic Analysis of an early open pollinated variety of corn.pdf.jpg1988Genetic analysis of an early open pollinated variety of cornCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Nuez Viñals, Fernando
SCIENCE FOR PLANT BREEDING.pdf.jpg1988Comparison of stay green and non stay green maize hybrids for forage useBosch Roura, Lluís; Ferret i Quesada, Alfred; Casañas Artigas, Francesc; Verdú González, Antoni Maria Claret; Nuez Viñals, Fernando
005A.pdf.jpg1987Estimación de la digestibilidad en híbridos comerciales de maiz de ciclo largoCañas Lloria, Silvia; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
002A.pdf.jpg1987Rendiment en gra i en farratge de 10 híbrids comercialsAmenos García, Xavier; Puig, J.; Aloy, Michel; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
003A.pdf.jpg1987Producció de farratge de 32 híbrids comercials de blat de moroBrossa Arlubins, Jaume; Espinosa, J.M.; Romera, C.; Clavero, C.; Aloy, M.; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
014A.pdf.jpg1987Millora genètica vegetalBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Verdú González, Antoni Maria Claret; Aloy i Lleonart, Mercè; Sánchez Bell, Esther
Evolució dels rendiments de raigràs.pdf.jpg1987Evolució dels rendiments de raigràs en succesives generacions d'autoproducció de llavorVerdú González, Antoni Maria Claret; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís
007A.pdf.jpg1987Línies pures d´elevada producció versus híbrids, en el blat de moroCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Nuez Viñals, Fernando
synchronization of flowering in maize.pdf.jpg1987Synchronization of flowering in maize (Zea mays L.) by the genetic system pg11 pg12Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Nuez Viñals, Fernando
Riegos y Drenajes XXI. Detención de monoploides en maiz mediante el marcador.pdf.jpg1986Detección de monoploides en maiz mediante el marcador pg11pg11 pg12ph12Comes, E.; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
001A.pdf.jpg1986Introducció de material exòtic per a l´obtenció de blat de moro farratger: resultats preliminarsGarcía, José Manuel; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Aloy, M.
FULLS D'INFORMACIÓ TÈCNICA. Producció margall.pdf.jpg1985Producció del margall en funció de l'època de sembraRodríguez, A.; Mobbashere, A.; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
pg11 pg11 pg12 pg12 and smut.pdf.jpg1985pg11 pg11 pg12 pg12 and smutBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
026A.pdf.jpg1985Producción de semilla hibrida de maiz a partir de parentales de distinto cicloBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Nuez Viñals, Fernando
Les varietats d_alfals a catalunya_noves perspectives.pdf.jpg1984Les varietats d'alfals a Catalunya: noves perspectivesCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Alboquers Bosch, Josep; Clavero, A.
008A.pdf.jpg1984Blat de moro farratger: recomanacions pràctiquesBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Espinosa López, J. M.; Romera, C.; Frigola, O; Ramon, J.
019A.pdf.jpg1984Producció de proteïna de diferents varietats de l´alfalsMartínez, Luis; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Alboquers Bosch, Josep; Clúa Samper, David
011A.pdf.jpg1983Comparació de farratgeres d´hivernCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Alboquers Bosch, Josep; Murtra Ferré, Jordi
017A.pdf.jpg1983Possibilitats del blet amarant (Amaranthus retroflexus L.) com a planta farratgera: I. Producció i composició química en règim de regadiuBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Alboquers Bosch, Josep; Saus, J.; Millán, J.A.
013A.pdf.jpg1983Comparació de les Característiques Agronòmiques de l´alfals: III. Producció de primer any de 45 varietats sembrades l´any 1981Alboquers Bosch, Josep; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Barras, Manuel; Cárdenas, Guillermo
012A.pdf.jpg1983Comparació de les característiques agronòmiques de l´alfals: I Producció de primer any de 62 varietats sembrades l´any 1980Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Alborquers, J. Ll.
021A.pdf.jpg1982Assaig de varietats d´alfals a la comarca del SegriàCaixa de Pensions. Obra Agrícola
016A.pdf.jpg1982Comparació de les característiques agronòmiques d´alfals: producció de primer i segon any de 62 varietatsCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís
025A.pdf.jpg1981Optimizació de la producció farratgera en el sistema blat de moro-margallEspinosa, J. M.; Bastida, F.; Dueñas Torres, Juan Francisco; Mobbashere, A.; Rodríguez, A.; Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís
023A.pdf.jpg1981Comparació de les característiques agronomiques de l´alfals. VI.Alboquers Bosch, Josep; Clavero Ramírez, Albert; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
020A.pdf.jpg1981Anàlisi de la producció de blat de moro farratger considerant "cicle", "època de sembra" i "densitat"Bastida, F.; Dueñas Sancho, Juan Carlos; Espinosa López, J. M.; Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc
024A.pdf.jpg1981Comparació de les caracteristiques agronòmiques de l´alfals. IV.Clavero Ramírez, Albert; Casañas Artigas, Francesc; Alboquers Bosch, Josep; Bosch Roura, Lluís
022A.pdf.jpg1981Comparació de les característiques agronòmiques de l´alfals. V.Clavero Ramírez, Albert; Casañas Artigas, Francesc; Alboquers Bosch, Josep; Bosch Roura, Lluís
004A.pdf.jpg1979Producció i caracterització de set varietats de Margall Italiá WesterwoldCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Ruiz, M. C.; Clavero, A.; Lorenta, L.

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius