DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Enginyeria agroalimentària >

Col·leccions d'aquesta comunitat

MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics

Les línies de treball d'aquest grup de recerca són:

  • La determinació i estudi de caràcters definitoris de qualitat gustativa dels vegetals a escala organolèptica, química i geneticoambiental
  • La conservació, estudi i millora del germoplasma autòcton català que ha resistit la pressió de les cultivars modernes, a causa de la seva qualitat gustativa


Llistar continguts de la comunitat per:

Cerca a totes les col·leccions de la comunitat:

 




 

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius