DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Altres >
Enviament des de DRAC >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/13470

Ítem no disponible en accés obert per política de l'editorial

Arxiu Descripció MidaFormat
Combi-like ionic complexes of ....pdf977,55 kBAdobe PDF Accés restringit

Citació: Tolentino, A. [et al.]. Comb-like ionic complexes of pectinic and alginic acids with alkyltrimethylammonium surfactants. "Carbohydrate polymers", 15 Agost 2011, vol. 86, núm. 2, p. 484-490.
Títol: Comb-like ionic complexes of pectinic and alginic acids with alkyltrimethylammonium surfactants
Autor: Tolentino, Ainhoa Veure Producció científica UPC; Alla Bedahnane, Abdelilah Veure Producció científica UPC; Martínez de Ilarduya Sáez de Asteasu, Domingo Antxon Veure Producció científica UPC; Muñoz Guerra, Sebastián Veure Producció científica UPC
Data: 15-ago-2011
Tipus de document: Article
Resum: Ionic coupling of both polygalacturonic and alginic acids with alkyltrimethyl ammonium surfactants containing 18, 20 and 22 carbon atoms in the alkyl side chain was conducted in water solution to prepare non-soluble comb-like complexes. These amphiphilic complexes are arranged in a biphasic layered structure with the paraffinic phase made of alkyl side chains alternating with the hydrophilic phase made of polyuronic chains. The complexes displayed the thermal behaviour typical of comb-like systems carrying long polymethylene groups, which melt at temperatures between 40 and 80 ◦C without significant disruption of the layered arrangement. Melting temperature, crystallinity and thermal stability were slightly higher for the polygalacturonic complexes and all they increased almost steadily with the length of the alkyl chain within each series. The melting-crystallization process was followed by combined WAXS/SAXS and 13C CP-MAS NMR, which revealed that the transition involves an expansion-contraction of the structure that may attain up to 20% of the original dimension. The transition takes place without large conformational changes and is not fully reversible.
ISSN: 0144-8617
URI: http://hdl.handle.net/2117/13470
DOI: 10.1016/j.carbpol.2011.04.072
Versió de l'editor: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014486171100350X
Apareix a les col·leccions:POL - Polímers. Articles de revista
Departament d'Enginyeria Química. Articles de revista
Altres. Enviament des de DRAC
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets.

Per a qualsevol ús que se'n vulgui fer no previst a la llei, dirigiu-vos a: sepi.bupc@upc.edu

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius