DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Altres >
Enviament des de DRAC >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/12018

Ítem no disponible en accés obert per política de l'editorial

Arxiu Descripció MidaFormat
Population analysis.pdf416,78 kBAdobe PDF Accés restringit

Citació: Portell, X. [et al.]. Population analysis of a commercial Saccharomyces cerevisiae wine yeast in a batch culture by electric particle analysis, light difraction and flow cytometry. "Fems yeast research", 2010, vol. 11, p. 18-28.
Títol: Population analysis of a commercial Saccharomyces cerevisiae wine yeast in a batch culture by electric particle analysis, light difraction and flow cytometry
Autor: Portell Canal, Xavier Veure Producció científica UPC; Ginovart Gisbert, Marta Veure Producció científica UPC; Carbó Moliner, Rosa Veure Producció científica UPC; Gras Moreu, Anna Maria Veure Producció científica UPC; Vives Rego, Josep Veure Producció científica UPC
Data: 2010
Tipus de document: Article
Resum: Data from electric particle analysis, light diffraction and flow cytometry analysis provide information on changes in cell morphology. Here, we report analyses of Saccharomyces cerevisiae populations growing in a batch culture using these techniques. The size distributions were determined by electric particle analysis and by light diffraction in order to compare their outcomes. Flow cytometry parameters forward (related to cell size) and side (related to cell granularity) scatter were also determined to complement this information. These distributions of yeast properties were analysed statistically and by a complexity index. The cell size of Saccharomyces at the lag phase was smaller than that at the beginning of the exponential phase, whereas during the stationary phase, the cell size converged with the values observed during the lag phase. These experimental techniques, when used together, allow us to distinguish among and characterize the cell size, cell granularity and the structure of the yeast population through the three growth phases. Flow cytometry patterns are better than light diffraction and electric particle analysis in showing the existence of subpopulations during the different phases, especially during the stationary phase. The use of a complexity index in this context helped to differentiate these phases and confirmed the yeast cell heterogeneity.
ISSN: 1567-1356
URI: http://hdl.handle.net/2117/12018
DOI: 10.1111/j.1567-1364.2010.00682.x
Apareix a les col·leccions:Altres. Enviament des de DRAC
SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics. Articles de revista
Departaments de Matemàtica Aplicada. Articles de revista
DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Articles de revista
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets.

Per a qualsevol ús que se'n vulgui fer no previst a la llei, dirigiu-vos a: sepi.bupc@upc.edu

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius