Optimal production scheculing and lost-sizing in yogurt production lines
Visualitza/Obre
Optimal production scheduling and lost-sizing in yogurt production lines.pdf (169,4Kb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
10.1016/S1570-7946(10)28193-2
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/10878
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2010
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
The lot-sizing and production scheduling problem in a real-life multi-product yoghurt
production line is addressed. A new discrete/continuous time representation mixedinteger linear programming model, based on the definition of families of products, is
presented. It is mainly optimized the packaging stage while timing and capacity
constraints are imposed with respect to the pasteurization/homogenization and
fermentation stage. Packaging units operate in parallel and may share common resources. Sequence-dependent times and costs are also explicitly taken into account. An industrial case study is presented wherein production bottlenecks are revealed and several retrofit design options are proposed to enhance the production capacity and
flexibility of the plant.
CitacióKopanos, G.; Puigjaner, L.; Georgiadis, M. Optimal production scheculing and lost-sizing in yogurt production lines. A: European Symposium on Computer Aided Process Engineering. "20Th European Symposium on Computer Aided Process Engineering". Ischia, Nàpols: 2010, p. 1153-1165.
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Optimal product ... ogurt production lines.pdf | 169,4Kb | Accés restringit |