DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Altres >
Enviament des de DRAC >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/10664

Arxiu Descripció MidaFormat
Benitez-Modelizacion de las condiciones de envasado-abstract.pdfresum77,92 kBAdobe PDFThumbnail
Veure/Obrir

Citació: Benítez, S. [et al.]. Modelizacion de las condiciones de envasado en productos de IV gama a partir de la piña. A: VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos. "VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos". Logroño: 2010, p. 211.
Títol: Modelizacion de las condiciones de envasado en productos de IV gama a partir de la piña
Autor: Benítez, Sheila; Sepulcre Sánchez, Francesc Veure Producció científica UPC; Chiumenti, Michèle Veure Producció científica UPC; Pujolà Cunill, Montserrat Veure Producció científica UPC; Achaerandio Puente, María Isabel Veure Producció científica UPC
Data: 2010
Tipus de document: Conference lecture
ISBN: 978-84-7359-654-1
Dipòsit legal: LR-284-1010
URI: http://hdl.handle.net/2117/10664
Apareix a les col·leccions:POCIÓ - Protecció Vegetal. Ponències/Comunicacions de congressos
ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària. Ponències/Comunicacions de congressos
DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Ponències/Comunicacions de congressos
Altres. Enviament des de DRAC
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Aquest ítem (excepte textos i imatges no creats per l'autor) està subjecte a una llicència de Creative Commons Llicència Creative Commons
Creative Commons

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius