DSpace DSpace UPC
 Català   Castellano   English  

E-prints UPC >
Enginyeria agroalimentària >
DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia >
Articles de revista >

Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/2117/10416

Arxiu Descripció MidaFormat
030A.pdf72,25 kBAdobe PDFThumbnail
Veure/Obrir

Citació: Casañas, Francesc. "Some nutritive and culinary characteristics of the ganxet common bean (phaseolus vulgaris l.)". Annual Report of the bean improvement cooperative: a voluntary and informal organization to effect the exchange of information and materials, 1997, vol. 40, p. 15-16.
Títol: Some nutritive and culinary characteristics of the ganxet common bean (phaseolus vulgaris l.)
Autor: Casañas Artigas, Francesc Veure Producció científica UPC; Bosch Roura, Lluís Veure Producció científica UPC; Sánchez Bell, Esther Veure Producció científica UPC; Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario Veure Producció científica UPC; Valero Baya, Jordi Veure Producció científica UPC; Baldi Coll, Miquel; Mestres Lagarriga, Josep Veure Producció científica UPC; Nuez Viñals, Fernando Veure Producció científica UPC
Editorial: BIC
Data: 1997
Tipus de document: Article
ISSN: 0084-7747
URI: http://hdl.handle.net/2117/10416
Apareix a les col·leccions:DEAB - Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. Articles de revista
Comparteix:


Stats Mostra les estadístiques d'aquest ítem

SFX Query

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets.

Per a qualsevol ús que se'n vulgui fer no previst a la llei, dirigiu-vos a: sepi.bupc@upc.edu

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius