DSpace Collection: http://hdl.handle.net/2117/3449 2013-05-19T21:51:09Z Análisis de masas alimenticias mediante sensores electrónicos de ultrasonido: aplicación al estudio de masas de cereales http://hdl.handle.net/2117/10968 Title: Análisis de masas alimenticias mediante sensores electrónicos de ultrasonido: aplicación al estudio de masas de cereales Authors: García Álvarez, Javier; Gomez, M.; Rosell, C. M.; Turó Peroy, Antonio; Chávez Domínguez, Juan Antonio; García Hernández, Miguel J.; Salazar Soler, Jorge 2011-01-11T19:14:55Z