|
E-prints UPC >
Llistant per Matèria Pa
Mostrant resultats 1 a 3 de 3
| Vista preliminar | Data | Títol | Autor(s) | | 1-jul-2009 | Projecte d’assajos agronòmics i de panificació amb blats alternatius (Triticum monococcum, Triticum dicoccum y Triticum aestivum spelta) per a la obtenció de pans especials. Memòria 2008 | Casañas Artigas, Francesc; Pujol Palol, Miquel; Gordún Quiles, Elena |
| 1-des-2009 | Projecte d’assajos agronòmics i de panificació amb blats alternatius (Triticum monococcum, Triticum dicoccum y Triticum aestivum spelta) per a la obtenció de pans especials. Memòria 2009. | Casañas Artigas, Francesc; Pujol Palol, Miquel; Gordún Quiles, Elena |
| 1-set-2010 | Projecte d’assajos agronòmics i de panificació amb blats alternatius (Triticum monococcum, Triticum dicoccum y Triticum aestivum spelta) per a la obtenció de pans especials. Memòria anys 2009 i 2010 | Casañas Artigas, Francesc; Pujol Palol, Miquel; Gordún Quiles, Elena |
Mostrant resultats 1 a 3 de 3
|