Exploració per autor "López, F."
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A summary of transit models developed in research project TRA2008-06782-C02-02
Codina Sancho, Esteve; Montero Mercadé, Lídia; Marín, A; López, F.; Verastegui, D.; López, Mª Luz (2012)
Report de recerca
Accés obertReport de recerca DR 2012/1 E. Codina, L. Montero, A. Marín, F. López, D. Verastegui, Ma. Luz López -
Efecto del secado convectivo en la estabilidad de compuestos fenólicos añadidos a alimentos sólidos mediante deshidratación osmótica
Achaerandio Puente, María Isabel; Rózek, Aleksandra; Güell, Carme; López, F.; Ferrando, Montserrat (Mercè Raventós, Jordi Salazar, 2008-11)
Comunicació de congrés
Accés obert -
Mass transfer of low molecular weight phenolics in solid foodstuff impregnated with grape must: effective difusion coefficients
Rózek, Aleksandra; Achaerandio Puente, María Isabel; Güell, Carme; López, F.; Ferrando, Montserrat (Elsevier, 2006)
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Novel Industrial approach to white wine continuos protein stabilisation
Salazar, F.N.; Achaerandio Puente, María Isabel; Labbé, M.; Güell, Carme; López, F. (Editions Tec & Doc, 2006)
Text en actes de congrés
Accés restringit per política de l'editorial -
Use of commercial grape phenolics extracts to supplement solid foodstuff
Rózek, Aleksandra; Achaerandio Puente, María Isabel; Güell, Carme; López, F.; Ferrando, Montserrat (Elsevier, 2007)
Text en actes de congrés
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