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Llistant per Autor Centelles, Enric

Vista preliminar	Data	Títol	Autor(s)
	mai-1999	Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadas	Rico, C; Centelles, Enric; Pujolà Cunill, Montserrat
	1993	Determinación de la fracción aromática en un chile frutal por cromatografía de gases mediante el uso de columnas semicapilares	Pujolà Cunill, Montserrat; Cugat, I.; Centelles, Enric
	mai-1999	Determination of equilibrium distribution constants of phenol between surfactant micelles and water using ultrafiltering centrifuge tubes	Sabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Galán, M.; Llorens, Joan
	2004	Galactosides in catalan landraces of beans (Phaseolus vulgaris L.) and location, candidates for protected designation of origin	Bosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Beltrán, P.; Flórez, Antonio; Nuez Viñals, Fernando
	15-abr-2009	Genetic and environmental effects on chemical composition related to sensory traits in common beans (Phaseolus vulgaris L.)	Flórez Vergara, Alexis; Pujolà Cunill, Montserrat; Valero Baya, Jordi; Centelles, Enric; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc
	30-set-2003	Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para judia (Phaseolus vulgaris L.)	Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez, Antonio; Beltran, P; Nuez Viñals, Fernando
	2003	Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para júdia (Phaseolus Vulgaris L.) en Cataluña	Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez Vergara, Alexy; Beltrán, P.; Nuez Viñals, Fernando
	1993	Un método sencillo de extracción y evaluación de la fracción aromática en chiles frutales	Centelles, Enric; Pujolà Cunill, Montserrat; Cugat, I.
	2000	Utilització de l’extracte aquós de mostres de sòls i de compost per caracteritzar-los	De la Rosa, J. A.; Centelles, Enric; Echevarria, S.; Paulet Sebastià, Sònia; Soliva Torrentó, Montserrat