Exploració per autor "Ibern, Marina"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Producto alimentario de V gama a partir de guisantes: efectos del tratamiento térmico en la calidad
Achaerandio Puente, María Isabel; Ibern, Marina; Yepes Hernández, Tànit; Pujolà Cunill, Montserrat (2010)
Comunicació de congrés
Accés obert