Exploració per autor "Ibarz, Albert"
Ara es mostren els items 2-2 de 2
-
Freeze concentration of must in a pilot plant falling film cryoconcentrator
Hernández Yáñez, Eduard; Raventós Santamaria, Mercè; Auleda Amorós, Josep Maria; Ibarz, Albert (Elsevier, 2010-01)
Article
Accés restringit per política de l'editorial