Exploració per autor "Moreno, Fabián Leonardo"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
A process to concentrate coffee extract by the integration of falling film and block freeze-concentration
Moreno, Fabián Leonardo; Hernández Yáñez, Eduard; Raventós Santamaria, Mercè; Robles, C.; Ruíz, Y. (Elsevier, 2014-05-01)
Article
Accés restringit per política de l'editorial