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Llistant per Autor Almajano Pablos, María Pilar

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14-set-2013Antioxidant properties of aqueous and ethanolic extracts of tara (Caesalpinia spinosa) pods in vitro and in model food emulsionsSkowyra, Monika; Falguera, Víctor; Gallego, Gabriela; Peiró, Sara; Almajano Pablos, María Pilar
antioxidants-03-00116.pdf.jpg28-mar-2014Antioxidant Properties of Artemisia annua Extracts in Model Food EmulsionsSkowyra, Monika; Gallego Iradi, María Gabriela; Segovia Gómez, Francisco José; Almajano Pablos, María Pilar
26-jul-2013Antioxidant Properties of Three Aromatic Herbs (Rosemary,Thyme and Lavender) in Oil-in-Water EmulsionsGallego, Gabriela; Gordon, Michael H.; Segovia Gómez, Francisco José; Skowyra, Monika; Almajano Pablos, María Pilar
document(1).pdf.jpgjun-2014Avocado seeds: extraction optimization and possible use as antioxidant in foodSegovia Gómez, Francisco José; Peiró Sánchez, Sara; Gallego Iradi, Maria Gabriela; Mohd Azman, Nurul Aini; Almajano Pablos, María Pilar
2006Capacidad antioxidante y antimicrobiana de vinagres ComercialesCarbó Moliner, Rosa; Almajano Pablos, María Pilar; Achaerandio Puente, María Isabel; López, F
39232-134262-1-PB.pdf.jpg15-ago-2014Characterization of phytochemicals in petals of different colours from viola × wittrockiana gams and their correlation with antioxidant activitySkowyra, Monika; Calvo, Maria Isabel; Gallego, María Gabriela; Azman, Nurul Aini Binti Mohd; Almajano Pablos, María Pilar
El Falso Puzzle FIN.pdf.jpg2009El Falso PuzzleDomingo Peña, Joan; Martínez García, Herminio; Giraldo Giraldo, Beatriz; Almajano Pablos, María Pilar
document.pdf.jpgmai-2014Extraction of antioxidants from borage (Borago officinalis L.) leaves—Optimization by response surface method and application in oil-in-water emulsionsSegovia Gómez, Francisco José; Lupo, Bryshila; Peiró Sánchez, Sara; Gordon, Michael H.; Almajano Pablos, María Pilar
valero_boletin_01.pdf.jpgmai-2001Formación pedagógica del profesor universitario: programas de acción del ICE de la UPCValero García, Miguel; Almajano Pablos, María Pilar
GREDIQ-E.pdf.jpg1-set-2012GREDIQ-RIMA: The evolution of a teaching project of experimentation in chemistryGrau Vilalta, Maria Dolors; Guaus Guerrero, Ester; Martínez Martínez, María del Rosario; Calvet Tarragona, Aureli; Farran Marsà, Adriana; Salán Ballesteros, Maria Núria; Álvarez del Castillo, María Dolores; Gorchs Altarriba, Roser; Almajano Pablos, María Pilar; Morillo Cazorla, Margarita; Garrido Soriano, Núria
280.pdf.jpg2008La encuesta SEEQ como instrumento de mejora continuada: aplicaciones en diferentes contextos universitariosCorral Manuel de Villena, Ignacio de; Almajano Pablos, María Pilar; Domingo Peña, Joan
CIDUI-GReDiQ-completa.pdf.jpg2011Material docente en formato digital para asignaturas de experimentación en química de la UPCCardona Planes, Anna Maria; Graells Sobré, Moisès; Calafell Monfort, Margarita; Pardo Tràfach, Patricia; Almajano Pablos, María Pilar; Morillo Cazorla, Margarita; Garrido Soriano, Núria; Grau Vilalta, Maria Dolors; Guaus Guerrero, Ester; Martínez Martínez, María del Rosario; Calvet Tarragona, Aureli; Salán Ballesteros, Maria Núria; Farran Marsà, Adriana; Gorchs Altarriba, Roser; Álvarez del Castillo, María Dolores
23-jun-2011Neuroprotective effects of white tea against oxidativeAlmajano Pablos, María Pilar; Vila, Ingrid; Ginés, Silvia
santas almajano carbo 2010 (onion).pdf.jpg2010Onion, a natural alternative to artificial food preservatives. ReviewSantas, Jonathan; Almajano Pablos, María Pilar; Carbó Moliner, Rosa
15-oct-2012Protective effect of white tea extract against acute oxidative injury caused by adriamycin in different tissuesEspinosa, Cristóbal; López Jiménez, Jose Angel; Cabrera, Lorena; Larque, Elvira; Almajano Pablos, María Pilar; Arnao, Marino B.; Zamora, Salvador; Pérez Llamas, Francisca
jun-2014Radical Scavenging of White Tea and Its Flavonoid Constituents by 2 Electron Paramagnetic Resonance (EPR) SpectroscopyAzman, Nurul Aini Binti Mohd; Peiró Sánchez, Sara; Fajarí, Lluís; Julià, Luis; Almajano Pablos, María Pilar
document.pdf.jpg2014Screening of antioxidant activity of Gentian Lutea root and its application in Oil-in-Water EmulsionsMohd Azman, Nurul Aini; Segovia Gómez, Francisco José; Martínez Farré, Francesc Xavier; Gil Moya, Emilio; Almajano Pablos, María Pilar
CUIEET_14_Dom_MaPi_HMartl.pdf.jpg2006Una estrategia para evaluar el trabajo en grupo en las actividades desarrolladas en el tiempo no presencialDomingo, J; Almajano Pablos, María Pilar; Martínez García, Herminio
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