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Subject: Panorama - Publicacion Quincenal
Date: Sat, 22 May 2010 10:32:58 +0200
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Panorama - Publicacion Quincenal
N=BA 659 lunes=20
25 de enero de =
2010
=95INVESTIGACI=D3N
Desarrollo =
bioenerg=E9tico del=20
sector pecuario
El objetivo de la =
actividad es=20
evaluar el marco general de la actividad pecuaria, las =
oportunidades=20
en cuanto a producci=F3n energ=E9tica se refiere, as=ED como =
las barreras=20
y desaf=EDos, en un contexto ambiental y general de =
operaci=F3n de=20
mecanismos de desarrollo limpio (MDL) del=20
sector.
Los tratados de libre comercio con =
Asia, la=20
Uni=F3n Europea y Norteam=E9rica han mantenido un constante =
crecimiento=20
en el nivel de exportaci=F3n de carne del sector porcino. =
Sin embargo,=20
temas como la trazabilidad de los productos, as=ED como el =
desempe=F1o=20
ambiental del sector, ser=E1n algunas de las =E1reas =
demandantes de=20
investigaci=F3n, desarrollo e innovaci=F3n.
En ese =
contexto el=20
seminario internacional Hacia un desarrollo bioenerg=E9tico =
del sector=20
agropecuario: Oportunidades y desaf=EDos, que organiz=F3 la=20
investigadora Gladys Vidal del Centro EULA-Chile, guarda =
relaci=F3n=20
con una serie de seminarios que se vienen desarrollando en =
la=20
ejecuci=F3n del proyecto Innova Biob=EDo Generaci=F3n de =
informaci=F3n para=20
el dise=F1o y operaci=F3n de sistemas de tratamiento de bajo =
costo y=20
ambientalmente sustentable para planteles porcinos, y tiene =
como=20
objetivo evaluar el marco general de la actividad pecuaria, =
las=20
oportunidades en cuanto a producci=F3n energ=E9tica se =
refiere, as=ED como=20
las barreras y desaf=EDos, en un contexto ambiental y =
general de=20
operaci=F3n de mecanismos de desarrollo limpio (MDL) del=20
sector.
Uno de los asistentes a este seminario, quien =
adem=E1s=20
dict=F3 un curso en el marco de la Escuela de Verano del =
Centro Eula=20
fue Xavier Flotats, director del Centro de Gesti=F3n =
Integral de=20
Residuos Org=E1nicos (GIRO, Espa=F1a). En ese contexto =
Flotats se=F1ala=20
que los residuos org=E1nicos pecuarios son de relevancia =
estrat=E9gica=20
para el pa=EDs y tienen dos caracter=EDsticas principales: =
alto grado de=20
materia org=E1nica y alto contenido de nutrientes, lo que =
los=20
transforma en un gran problema de contaminaci=F3n en las =
napas=20
fre=E1ticas y gases efecto invernadero pero, al mismo tiempo =
es una=20
alternativa apropiada de energ=EDa renovable no =
convencional. Por=20
ello, el experto espa=F1ol destaca que con una adecuada =
gesti=F3n, los=20
residuos org=E1nicos ser=EDan una exitosa fuente de =
reemplazo del=20
petr=F3leo.
=93Parte importante de los aspectos =
negativos del=20
cambio clim=E1tico y de la contaminaci=F3n provienen de la =
producci=F3n de=20
carne; el gas metano que se produce en la industria =
c=E1rnica es uno=20
de los principales causantes del efecto invernadero=94, =
dice.=20
Codigesti=F3n
La experiencia espa=F1ola en la =
gesti=F3n integral=20
del sector porcino fue el aspecto desarrollado por Flotats =
en el=20
seminario internacional. =93Es un tema complejo, altamente =
necesario=20
de difundir. No tenemos solucionados los problemas pero s=ED =
hemos=20
trabajado mucho en ello. La gesti=F3n ambiental del sector =
ganadero=20
forma parte =EDntimamente de la producci=F3n animal y debe =
estar=20
incorporada a los costos. Pero tambi=E9n hay que tener en =
cuenta los=20
beneficios como la generaci=F3n de energ=EDa=94, dice y pone =
como ejemplo=20
lo ocurrido en Alemania donde el KW/hora de energ=EDa =
producida a=20
partir de gases de residuos org=E1nicos se vende a un valor =
mayor que=20
el precio mercado, ya que as=ED el pa=EDs ahorra emisiones =
de gases=20
invernadero.
Un aspecto que para Flotats es =
importante es el=20
relativo a la codigesti=F3n anaer=F3bica que permite =
combinar residuos=20
de la industria ganadera con los provenientes de la =
agricultura, de=20
modo de optimizar la obtenci=F3n de energ=EDas alternativas. =
=93Para ello=20
se necesita una pol=EDtica-pa=EDs, de modo de reducir la =
emisi=F3n de=20
gases invernaderos y producir m=E1s energ=EDas =
renovables=94, se=F1ala.
Acuerdo =
marco
Dentro de la realizaci=F3n =
del seminario se=20
suscribi=F3 un acuerdo marco de colaboraci=F3n t=E9cnica =
entre la=20
Universidad de Concepci=F3n y el Centro Tecnol=F3gico GIRO =
en materia de=20
colaboraci=F3n sobre aprovechamiento de residuos=20
org=E1nicos.
Este protocolo se desarrollar=E1 =
mediante el=20
otorgamiento de convenios o contratos espec=EDficos, u otra =
figura=20
reglamentaria, entre ambas instituciones para cada =
actuaci=F3n=20
concreta de investigaci=F3n o desarrollo industrial que se =
pretenda=20
realizar.
En =E9l se sostiene que cada una de las =
partes podr=E1=20
proponer la realizaci=F3n de estudios, programas de =
investigaci=F3n o=20
cualquier otra colaboraci=F3n, adem=E1s de la realizaci=F3n =
conjunta de=20
trabajos espec=EDficos.
![3D"Panorama](3D"http://www.udec.cl/panorama/image/header.png")
![](3D"http://www.udec.cl/panorama/image/footer.png"=20)
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![](3D"http://www2.udec.cl/panorama/p659/fotos/seminario-eula2.gif"=20)
Los tratados de libre comercio con =
Asia, la=20
Uni=F3n Europea y Norteam=E9rica han mantenido un constante =
crecimiento=20
en el nivel de exportaci=F3n de carne del sector porcino. =
Sin embargo,=20
temas como la trazabilidad de los productos, as=ED como el =
desempe=F1o=20
ambiental del sector, ser=E1n algunas de las =E1reas =
demandantes de=20
investigaci=F3n, desarrollo e innovaci=F3n. ![](3D"http://www2.udec.cl/panorama/p659/fotos/seminarioeula3.gif"=20)
La experiencia espa=F1ola en la =
gesti=F3n integral=20
del sector porcino fue el aspecto desarrollado por Flotats =
en el=20
seminario internacional. =93Es un tema complejo, altamente =
necesario=20
de difundir. No tenemos solucionados los problemas pero s=ED =
hemos=20
trabajado mucho en ello. La gesti=F3n ambiental del sector =
ganadero=20
forma parte =EDntimamente de la producci=F3n animal y debe =
estar=20
incorporada a los costos. Pero tambi=E9n hay que tener en =
cuenta los=20
beneficios como la generaci=F3n de energ=EDa=94, dice y pone =
como ejemplo=20
lo ocurrido en Alemania donde el KW/hora de energ=EDa =
producida a=20
partir de gases de residuos org=E1nicos se vende a un valor =
mayor que=20
el precio mercado, ya que as=ED el pa=EDs ahorra emisiones =
de gases=20
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