• Obtenció de les isotermes de sorció d'humitat en llavors de cereal 

      Peña Company, Mireia (Universitat Politècnica de Catalunya, 2015-05-28)
      Treball Final de Grau
      Accés restringit per decisió de l'autor
      Realitzat a/amb:   Institut de Química Avançada de Catalunya
      This document is a research paper in which moisture sorption and hysteresis phenomena are studied. The samples used are cereal seeds (spelt, barley, triticale and rice) and their responses to relative humidity changes are ...