• L'Entorn macroeconòmic de l'empresa 

      Calvet Madrigal, Josep Maria; Gil Martín, Joan Carles; Llinàs Audet, Francisco Javier (Edicions UPC, 1996)
      Llibre
      Accés restringit a la comunitat UPC
      En aquesta obra es pretén introduir l'alumne d'estudis tècnics en els conceptes bàsics de la teoria macroeconòmica, que han de servir de base per a l'estudi posterior de l'àmbit de l'organització d'empreses. Atès el caràcter ...
    • La liberalitzacio del mercat i l’evolucio del consum de carn, 1800-1935 

      Guàrdia Bassols, Manuel; Oyón Bañales, José Luis; Fava, Nadia (Museu d'Història de Barcelona: Institut de Cultura: Ajuntament de Barcelona, 2015-12-16)
      Capítol de llibre
      Accés obert
      Aborda els aspectes bàsics del sistema de proveïment alimentari de Barcelona i de la seva transformació al llarg dels segles. Des dels temps medievals i moderns, quan la principal funció del 'bon govern' era garantir la ...