Exploració per tema "Cata"
Ara es mostren els items 1-2 de 2
-
Adaptació del laboratori de xoc per a la realització d’assaigs de components de vehicles amb hydrobrake al centre tècnic d’IDIADA
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2009-06-26)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obert
Realitzat a/amb: Applus+ IDIADAEl present projecte final de carrera tracta sobre l’ampliació del laboratori de xoc al centre tècnic d’Idiada, situat al terme municipal de Santa Oliva, Tarragona. La motivació principal d’aquest, és la implantació d’un ... -
Aplicación de métodos factoriales en los análisis sensoriales: caso de ocho vinos catalanes
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2009-06)
Projecte Final de Màster Oficial
Accés obertEl presente trabajo presenta los resultados de análisis sensométricos realizados a un grupo de vinos. Se generaron datos sensoriales en tres catas realizadas en diferentes lugares y fechas. Participaron tres paneles ...