Exploració per tema "Cacau -- Indústria i comerç"
Ara es mostren els items 1-3 de 3
-
Avaluació de sistemes d’adsorció per a la reducció de chlorpyrifos en la mantega de theobroma cacao L. durant el procés productiu
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2021-07-20)
Treball Final de Grau
Accés restringit per decisió de l'autor
Realitzat a/amb: Nederland, S.A.Cocoa bean, Theobroma cacao L., is used to make cocoa paste as a result of a roasting, peeling and grinding process. This cocoa paste or liqueur is pressed generating two by-products of different phases: a solid -cake- and ... -
Estudi de l'elaboració industrial d'un producte: el Cola-Cao
(2010-04-27)
Audiovisual
Accés obert -
Millora del control i optimització de processos d'una indústria de cacau
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-20)
Treball Final de Grau
Accés restringit per decisió de l'autorThe present paper consists of the improvement of process control in a cocoa processing industry and the optimization of these processes. The objectives are divided according to the sections worked and consist of the creation ...