Exploració per tema "Bolets comestibles -- Conreu"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Estudi i comparació del creixement i la producció de tres espècies de Pleurotus en diferents substrats
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-07)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obertPleurotus ostreatus és un Basidiomicet sapròfit comestible, la producció del qual s’ha incrementat sensiblement en els últims anys. L’objectiu principal del treball va ser estudiar la viabilitat de la utilització de ...