Exploració per tema "Bacterias acéticas"
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Puesta a punto de un sistema de detección y enumeración de Brettanomices spp y bacterias acéticas en vino mediante la PCR a tiempo real
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2016-02-08)
Treball Final de Grau
Accés restringit per decisió de l'autorCurrently there are many methods for the identification of Brettanomyces spp and acetic acid bacteria; however, the traditional methods have several disadvantages as high detection thresholds, waiting times, false positives, ...