• Desarrollo metodológico para la evaluación ergonómica del puesto de camarero/a de piso 

    Ramírez Iglesias, Cristóbal (Universitat Politècnica de Catalunya, 2007-09)
    Projecte/Treball Final de Carrera
    Accés obert
    El proyecto presentado a continuación tiene como objetivo realizar un estudio sobre las condiciones laborales en las que desarrollan su trabajo los/as camareros/as de piso. El estudio se ha efectuado en un hotel de cinco ...