Exploració per autor "Salazar, F.N."
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Novel Industrial approach to white wine continuos protein stabilisation
Salazar, F.N.; Achaerandio Puente, María Isabel; Labbé, M.; Güell, Carme; López, F. (Editions Tec & Doc, 2006)
Text en actes de congrés
Accés restringit per política de l'editorial