Exploració per autor "Pérez-Vega, Elena"
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Culinary alternatives for common beans (Phaseolus vulgaris L.): sensory characteristics of immature seeds
Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Ferreira, Juan José; Pérez-Vega, Elena; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, Francesc (2010)
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Identificación de QTLS asociados a los componentes químicos responsables de la percepción sensorial de la piel de la semilla de judía (Phaseolus vulgaris L.)
Casañas Artigas, Francesc; Pérez-Vega, Elena; Pascual, Aida; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Plans Pujolràs, Marçal; Sabaté Reboll, José; Ferreira, Juan José (2010-07-07)
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Sensory evaluation of near isogenic lines derived from the Fabada market class A25 line
Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Pérez-Vega, Elena; Ferreira, Juan José; Casañas Artigas, Francesc (2009)
Comunicació de congrés
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