DSpace DSpace UPC
  Pàgina principal | Llistar continguts | Cerca avançada | Com participar-hi Català   Castellano   English  

Llistant per Autor Centelles, Enric

Saltar a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introdueix les primeres lletres:   
Ordenar per: En ordre: Resultats/Pàgina Autors/Registre:
Mostrant resultats 1 a 10 de 10
TítolAutor(s)Altres contribucionsTipus
Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadasRico, C; Centelles, Enric; Pujolà Cunill, MontserratUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters OrganolèpticsArticle
Casa de forn comunitària Iapunaruka. Centre de rescat, formació i estímul agrariCentelles, EnricUniversitat Politècnica de Catalunya. Centre de Cooperació per al DesenvolupamentPoster
Determinación de la fracción aromática en un chile frutal por cromatografía de gases mediante el uso de columnas semicapilaresPujolà Cunill, Montserrat; Cugat, I.; Centelles, EnricUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció AlimentàriaConference lecture
Determination of equilibrium distribution constants of phenol between surfactant micelles and water using ultrafiltering centrifuge tubesSabaté Reboll, José; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Galán, M.; Llorens, JoanUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters OrganolèpticsArticle
Galactosides in catalan landraces of beans (Phaseolus vulgaris L.) and location, candidates for protected designation of originBosch Roura, Lluís; Casañas Artigas, Francesc; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Beltrán, P.; Flórez, Antonio; Nuez Viñals, FernandoUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i BiotecnologiaConference lecture
Genetic and environmental effects on chemical composition related to sensory traits in common beans (Phaseolus vulgaris L.)Flórez Vergara, Alexis; Pujolà Cunill, Montserrat; Valero Baya, Jordi; Centelles, Enric; Almirall Malivern, Antonio Rafael; Casañas Artigas, FrancescUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada III; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. GREMA - Grup de Recerca en Estadística Matemàtica i les seves Aplicacions; Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics; Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció AlimentàriaArticle
Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para judia (Phaseolus vulgaris L.)Casañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez, Antonio; Beltran, P; Nuez Viñals, FernandoUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters OrganolèpticsConference lecture
Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para júdia (Phaseolus Vulgaris L.) en CataluñaCasañas Artigas, Francesc; Bosch Roura, Lluís; Pujolà Cunill, Montserrat; Centelles, Enric; Gual Martí, Joan; Flórez Vergara, Alexy; Beltrán, P.; Nuez Viñals, FernandoUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i BiotecnologiaConference report
Un método sencillo de extracción y evaluación de la fracción aromática en chiles frutalesCentelles, Enric; Pujolà Cunill, Montserrat; Cugat, I.Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció AlimentàriaArticle
Utilització de l’extracte aquós de mostres de sòls i de compost per caracteritzar-losDe la Rosa, J. A.; Centelles, Enric; Echevarria, S.; Paulet Sebastià, Sònia; Soliva Torrentó, MontserratUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i BiotecnologiaConference lecture
Mostrant resultats 1 a 10 de 10

 

Valid XHTML 1.0! Programari DSpace Copyright © 2002-2004 MIT and Hewlett-Packard Comentaris
Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius