Exploració per autor "Castells Encinas, Ivó"

Ara es mostren els items 1-1 de 1

    • Aplicació de lean management en la gestió de microcerveseries 

      Castells Encinas, Ivó (Universitat Politècnica de Catalunya, 2014-10-16)
      Projecte Final de Màster Oficial
      Accés obert
      [ENGLISH] Applying lean management philosophy in managing microbreweries. - Create value stream map Current and Proposed - Implementations for managing Kanban stock - Calculation and replacement of inventories supermarkets. ...