Exploració per autor "Andrino Reguera, Paula"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Mercats Municipals de Barcelona. Usuaris i Paradistes: hàbits de compra i tendències futures
Andrino Reguera, Paula; Moneo Jiménez, Marta (Universitat Politècnica de Catalunya, 2011-07)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obertDes de sempre els mercats municipals de Barcelona han sigut un referent d’establiment de compra de producte fresc, dedicats no només al comerç, sino actuant com a agents actius de vida i activitat entre els barris i ...