Exploració per autor "Fernández Pérez, Cristina"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Fabricación de quesos mediante pasterización por Altas Presiones
Fernández Pérez, Cristina (Universitat Politècnica de Catalunya, 2005-04)
Projecte/Treball Final de Carrera
Accés obert